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數(shù)字標牌時代的餐飲服務(wù)特色

中國視聽網(wǎng)資訊 更新時間:2010-4-23 10:43:42  編輯:涵雲(yún)  [ ]     手機訪問

  隨著數(shù)字標牌市場的興起,數(shù)字化餐廳系統(tǒng)成為每個餐廳業(yè)者提升餐廳品質(zhì)的重要手段。餐飲數(shù)字媒體解決方案引入大屏替代海報,同時增加更多功能。針對排隊問題,增加電子游戲,叫號和報刊雜志服務(wù)。等候時間,客人通過瀏覽電子菜單可預先點菜并打印訂單,提升運轉(zhuǎn)效率。同時在無人操作時播放廣告,有餐廳的促銷套餐,客人的點評推薦,飲料/酒類的廣告推薦。進餐同時,可通過桌面的小觸摸屏進行口味評比和意見留言。同時,此系統(tǒng)還可與餐飲預訂網(wǎng)站聯(lián)網(wǎng),進行客戶管理,用餐記錄和個人喜好記錄,促銷短信消息發(fā)布等等。為餐廳在客戶經(jīng)營,品質(zhì)經(jīng)營起到事半功倍的作用。

  綜觀餐廳,櫥窗/等位、總臺、餐桌、包間等區(qū)域是系統(tǒng)設(shè)計的重點。

  櫥窗/等位

  放置42英寸LCD,屏幕由3個部分組成,3/4的屏幕進行實時電視節(jié)目播放,如經(jīng)典體育賽事、新聞,同時穿插廣告,需要雜志閱讀時直接點擊即可進入。同時有“點菜系統(tǒng)”、“今日特價”、“本店招牌”、“游戲切換”和促銷/迎賓的文字信息。

  特點:
  · 待機畫面會默認顯示以上信息
  · 一旦有顧客進行操作時,會響應(yīng)用戶操作,如點擊“切換至游戲”可進入游戲界面
  · 查看“菜肴詳情”則會羅列各式菜肴相關(guān)信息
  · 點擊“點菜系統(tǒng)”則可以進入點菜界面提前進行點菜

  總臺

  通過主機和配套系統(tǒng)軟件進行預訂、接待、帳單管理和收銀管理,同時和整個系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),實時監(jiān)控,靈活但有序的管理。

  餐桌

  通過選擇可放置桌面的12.1英寸或15英寸觸摸POS一體機系統(tǒng)內(nèi)置的點菜系統(tǒng)及信息發(fā)布系統(tǒng),實現(xiàn)顧客自助點菜買單功能,同時又可招攬播放廣告獲得雙重收益。

  包間

  放置42英寸的LCD觸摸式大屏幕控制,客人可以在觀看節(jié)目的同時在笑談中完成點菜過程,等菜過程中,客人可以選擇互動選項進入互動,如游戲、雜志、環(huán)境點評等。進餐時播放預置廣告信息,并可隨時查看每個菜品的圖片、做法、功用、卡路里等,為顧客提供盡可能多的信息。
新漢餐飲數(shù)字媒體解決方案由NdiS硬件平臺和PowerDigiS軟件平臺組成,滿足餐廳的多種不同應(yīng)用,包括獨立的餐廳管理和信息發(fā)布,以及通過大型網(wǎng)絡(luò)建制的連鎖餐飲管理和信息發(fā)布。

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