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    案例 | 資本寒冬,錢大媽憑什么逆勢而上?
    更新:2020-3-28 18:58:41 稿件:數(shù)拓 調(diào)整大小:【

    2019年12月23日,錢大媽宣布完成近10億人民幣D輪融資。
        3月16日,錢大媽正式入駐成都,重慶首店也將于月底落地。

    隨著錢大媽發(fā)力西南地區(qū),區(qū)域擴(kuò)展已成為其今年的主要工作之一。

    是什么使得錢大媽在寒冬中獨(dú)受資本青睞?
    是什么讓錢大媽逆勢而上,走上大舉擴(kuò)展之路?

    錢大媽的擴(kuò)張模式采取先“重”后“輕”,先重投入建倉;后輕資產(chǎn)加盟。除了在線上布局外,線下通過引入數(shù)拓?cái)?shù)字化營銷系統(tǒng),節(jié)約人力成本,增強(qiáng)顧客體驗(yàn),力求在生鮮連鎖數(shù)字化的賽道上先人一步。

    痛點(diǎn)即賣點(diǎn)
        高損耗 = 超新鮮

    錢大媽通過“不賣隔夜肉”,所有門店每晚7點(diǎn)開始打折,每隔半小時再降一折,直到晚上11點(diǎn)半免費(fèi)派送。

    這種折扣政策,將賣菜現(xiàn)場變成了拍賣會,再加上社區(qū)門店的便利性,吸引了眾多年長居民,一到點(diǎn)就排隊(duì)等打折。

    打折換來了流量,流量加劇買方競爭,于是承諾11點(diǎn)半免費(fèi)送菜的錢大媽,其實(shí)在八、九點(diǎn)就清完了庫存。

    ——摘自鳳凰新聞

     在高損耗的生鮮賽道,錢大媽將痛點(diǎn)轉(zhuǎn)化為賣點(diǎn),半小時一變的促銷活動、不賣隔夜肉的良心吆喝,一步步加強(qiáng)消費(fèi)者對其認(rèn)知度和好感度。而數(shù)拓?cái)?shù)字化營銷系統(tǒng)的加入,在第一階段,通過三大步改造,完成“降本-提效-鎖客”,為線下門店保駕護(hù)航。

    第一步:關(guān)注食品安全
    智能價目板,促銷降成本

    因?yàn)樾鹿诜窝滓咔橛绊,消費(fèi)者更加關(guān)注食品安全。對于錢大媽來說,上游大比例投入供應(yīng)鏈,提供鮮貨;下游,更應(yīng)該通過店鋪傳遞給消費(fèi)者,讓其安心。

    店內(nèi),搭載數(shù)拓?cái)?shù)字化營銷系統(tǒng)的屏幕,搖身一變成為了智能價目板,除了價格之外,還有產(chǎn)地、保質(zhì)時間等信息顯示。

    因?yàn)閿?shù)拓系統(tǒng)連接了POS進(jìn)銷存數(shù)據(jù),工作人員只需對接一次SKU,未來在本地POS設(shè)置促銷數(shù)據(jù)后,價目板將自動抓取相關(guān)商品圖片和視頻,并展示新價格。節(jié)省人工修改成本,效率明顯提升。

    第二步:實(shí)施精細(xì)化營銷
    分區(qū)域精準(zhǔn)營銷,提升轉(zhuǎn)化效率

    錢大媽市場部負(fù)責(zé)人表示,數(shù)拓最打動他們的,就是“分層級管理”。

    倉儲中心成本差異,導(dǎo)致供應(yīng)鏈及營銷策略的差異。針對細(xì)分區(qū)域,做精準(zhǔn)化營銷,對錢大媽來說,是強(qiáng)需求點(diǎn)。

    在用數(shù)拓前,不同時段、不同品類的活動,均需要花費(fèi)好多人工在內(nèi)容設(shè)計(jì)、逐個投放的工作中。而數(shù)拓系統(tǒng)的雙維度投放管理架構(gòu),完全解決了錢大媽這一痛點(diǎn)。

    既能通過業(yè)務(wù)層級(總部-城市-區(qū)域-門店)進(jìn)行內(nèi)容投放,也可通過屏幕標(biāo)簽(廣州倉豬肉屏/廣州倉蔬菜屏)進(jìn)行批量內(nèi)容投放,再通過市場部預(yù)設(shè)的月度營銷方案,定時投放。

    營銷更精準(zhǔn),但工作更便捷。

    第三步:加強(qiáng)品牌力
    總部集權(quán)管理,吸引更多加盟

    在加盟直營比例7:1的情況下,總部集權(quán),可以幫助錢大媽加強(qiáng)對門店的管理,減少活動不同步、加盟商私自修改信息、門店體驗(yàn)差異大、個別門店不開聲音等不良經(jīng)營情況。形成“規(guī)范店鋪行為-品牌力提升-吸引新加盟”的良性閉環(huán)。

    數(shù)拓后臺還設(shè)有監(jiān)控中心,可實(shí)現(xiàn)對所有設(shè)備的實(shí)時監(jiān)測。長時間離線、HDMI未連接、內(nèi)容下發(fā)狀態(tài)都能看到。以上數(shù)據(jù),還可以選擇不同區(qū)域,針對性查看,以便于錢大媽因地制宜,調(diào)整經(jīng)營策略。

    隨著生鮮賽道大洗牌,每一個品牌都在竭力尋找突破口。錢大媽生鮮革命,表面看是從第一線直面客戶的店鋪?zhàn)銎穑澈笃鋵?shí)是強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng)后臺支持。隨著業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展,數(shù)拓將會跟其一起進(jìn)行更多迭代,讓我們拭目以待。

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